Julie Paolucci

DOMAINE LA LUMINAILLE

Julie Paolucci est tout d’abord sommelière à Paris, mais elle revient dans le Sud de la France – à Rasteau sa terre natale – pour reprendre l’exploitation familiale.
Aujourd’hui elle est vigneronne au Domaine la Luminaille et représente la 5e génération mais
elle est la 1e génération à vinifier les vins du Domaine avec un premier millésime en 2015.
Le Domaine, mené par Julie et son compagnon, est cultivé en Agriculture Biologique. Les vignes
sont élevées sur des coteaux au Nord du Village de Rasteau avec un terroir de Marnes argilo calcaire.